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Sorsi di benessere: estratti salutari sotto l’ombrellone

Gustosi estratti alla frutta per combattere le alte temperature in modo salutare

Con il gran caldo, gli estratti alla frutta (o centrifugati/succhi freschi) sono un’ottima scelta per idratarsi, reintegrare sali minerali e fare il pieno di vitamine. I più salutari per l’estate combinano frutta ricca d’acqua, antiossidanti e minerali utili contro la stanchezza da caldo. Ecco alcune proposte:

7 Estratti d’estate

1. Anguria + Lime + Menta

• Benefici: super idratante, dissetante, ricco di potassio e antiossidanti.
• Proprietà: depurativo e rinfrescante.

2. Melone + Carota + Zenzero

• Benefici: ricco di betacarotene, aiuta l’abbronzatura e protegge la pelle.
• Proprietà: digestivo e antinfiammatorio.

3. Cetriolo + Mela verde + Limone + Zenzero

• Benefici: drenante, leggero, ideale per chi soffre il caldo.
• Proprietà: detox e energizzante naturale.

4. Pesca + Albicocca + Limone

• Benefici: ricco di vitamina A e C, utile per la pelle e il sistema immunitario.
• Proprietà: dolce ma leggero, aiuta la digestione.

5. Ananas + Menta + Lime

• Benefici: anticellulite naturale, ricco di bromelina (antinfiammazione).
• Proprietà: digestivo e molto dissetante.

6. Frutti di bosco + Anguria + Mela

• Benefici: antiossidanti potenti, buoni per la circolazione.
• Proprietà: aiuta a contrastare la spossatezza.

7. Pompelmo rosa + Arancia + Menta

• Benefici: vitamina C e flavonoidi per il sistema immunitario.
• Proprietà: amaro-tonico e stimolante.

 Principi guida se hai qualche problemino con la glicemia e la pressione arteriosa

• Frutta a basso indice glicemico: evitare frutti troppo zuccherini (es. banana, mango, uva).
• Verdura alleata: abbina sempre frutta a verdura per ridurre il carico glicemico.
• Zero zuccheri aggiunti e niente miele o dolcificanti.
• Usa limone, zenzero e menta per aromatizzare in modo naturale.
• Prediligi ingredienti ricchi di potassio e magnesio, che aiutano anche la pressione.

 5 estratti estivi salutari e rinfrescanti

1. Cetriolo + Mela verde + Sedano + Limone

• Effetto: drenante, depurativo, rinfrescante.
• Perché va bene: mela verde ha meno zuccheri, cetriolo e sedano aiutano la pressione.

2. Frutti di bosco + Spinaci + Zenzero + Acqua

• Effetto: antiossidante, tonico, aiuta la glicemia.
• Perché va bene: i frutti di bosco hanno basso indice glicemico e sono ricchi di polifenoli.

3. Pompelmo rosa + Finocchio + Menta

• Effetto: digestivo, stimolante, regola pressione.
• Attenzione: se prendi farmaci per la pressione, verifica con il medico l’interazione col pompelmo.

4. Sedano + Kiwi + Cetriolo + Limone

• Effetto: detossinante, ricco di fibre e potassio.
• Perché va bene: basso impatto glicemico, molto idratante.

5. Pesca (una) + Zucchina cruda + Limone + Menta

• Effetto: rinfrescante, diuretico, leggermente dolce.
• Perché va bene: la zucchina abbassa l’impatto glicemico della pesca.

Consigli extra

• Evita estratti solo di frutta: sempre abbinali a verdure.
• Puoi aggiungere semi di lino (1 cucchiaino) per rallentare l’assorbimento degli zuccheri.
• Bevi preferibilmente al mattino o come spuntino pomeridiano, non a stomaco vuoto se la glicemia è instabile.

Consigli utili

• Usa frutta fresca di stagione e, se possibile, biologica.
• Aggiungi cubetti di ghiaccio fatti da poco, conserva l’estratto in frigo max per 24 ore.
• Bevi l’estratto entro 10-15 minuti dalla preparazione per preservare le vitamine.
• Puoi integrare con semi di chia o lino per una versione più ricca di fibre.