Salute

Il basilico – Memorie Aromatiche

BASILICO

ORIGINE

Il basilico (Ocimum basilicum) è una pianta annuale aromatica della famiglia delle Lamiaceae, originaria dell’India e dell’Asia tropicale, dove veniva venerata come pianta sacra sin dall’antichità.

Introdotto in Europa attraverso l’Egitto e la Persia, divenne molto apprezzato nel bacino del Mediterraneo, sia in cucina che nella medicina tradizionale.

• In India, è associato alla dea Tulsi (una forma di Lakshmi), considerata pianta divina, protettrice della casa.
• Per i Greci e i Romani, il basilico era legato sia alla santità sia al lutto: veniva piantato presso i templi e nei giardini domestici per tenere lontani gli spiriti maligni, ma anche deposto sulle tombe per onorare i defunti.
• Nel Medioevo, in Europa, era considerato simbolo di amore, protezione e abbondanza: si metteva nelle borse e nelle tasche come talismano contro la sfortuna e le malattie.

Nel folklore contadino italiano, il basilico era spesso coltivato nei vasi accanto alla finestra: “dove cresce il basilico, il male non entra”.

ETIMOLOGIA

Il nome “basilico” deriva dal greco βασιλίσκος (basilískos), diminutivo di βασιλεύς (basileús), cioè “re”, “sovrano”.
Il significato originario è quindi “erba regale”, che richiama la sua nobiltà d’uso e il suo alto valore simbolico.

EFFETTI BENEFICI PER LA SALUTE

Il basilico non è solo un’aromatica da cucina: è anche una pianta calmante, digestiva e antinfiammatoria, ricca di vitamina K, flavonoidi, polifenoli, mucillagini, e di olio essenziale (eugenolo).

Proprietà principali:

• Digestivo e antispasmodico
  Utile contro gonfiore, crampi intestinali, fermentazioni, coliche lievi.
• Sedativo e riequilibrante del sistema nervoso
  Calma ansia, insonnia, agitazione mentale.
• Antinfiammatorio e antisettico naturale
  Svolge un’azione antibatterica e lenitiva.
• Rafforzante per il sistema immunitario
  Sostiene l’organismo in periodi di stress e cambi di stagione.
• Tonico leggero e adattogeno
  Aiuta a ritrovare energia senza stimolare eccessivamente.

Usi consigliati:

• Infuso di foglie fresche: contro insonnia, nervosismo e problemi digestivi.
• Tintura madre o estratto fluido: come tonico del sistema nervoso.
• Olio essenziale (ben diluito): per massaggi rilassanti o bagni aromatici.
• Uso culinario: aggiunto a crudo, mantiene intatte le sue proprietà.
• Cataplasmi di foglie fresche: per irritazioni cutanee o punture d’insetto.

CONTROINDICAZIONI

• L’olio essenziale di basilico va usato con cautela e mai in gravidanza o su bambini piccoli, in quanto stimolante.
• Evitare sovradosaggi in caso di trattamenti anticoagulanti, per l’alto contenuto di vitamina K.