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QuBì – Rio Pusteria celebra la primavera con “Malghe in Fiore”

Con il ritorno di “Malghe in Fiore”, Rio Pusteria celebra la primavera, tra escursioni nella natura ed eventi gastronomici. Oltre cinquanta le malghe e i rifugi protagonisti. Gli hotel aderenti all’iniziativa proporranno piatti preparati con ingredienti freschi provenienti dalle malghe locali, per farvi gustare i sapori autentici dell’Alto Adige, tra formaggi di alpeggio, speck,pane contadino, dolci tradizionali. Nelle domeniche 8 e 15 giugno c’è Bike & Cheese, un percorso da Rio Pusteria a Brunico attraversando Vandoies e Chienes, con visita al caseificio Capriz e degustazione di formaggi 100% di latte altoatesino, sia vaccino che di capra. Lunedì 2, 9 e 16 giugno è in programma Bike & Yoga per un’esperienza tra sport e benessere: in e-bike si raggiunge l’Alpe di Rodengo-Luson, per proseguire a piedi fino alla croce di vetta della Cima Lasta a oltre 2.000 metri. Qui si svolgerà una lezione di yoga, immersi nel silenzio delle montagne. Martedì 3 e 10 giugno con il tour guidato ai laghi alpini della Val di Fundres si va alla scoperta del lago Weitenberg e dei laghi Grindlberg. Mercoledì 4 e 11 giugno camminata mattutina con colazione in montagna a Terento, un itinerario con 900 metri di dislivello fino al rifugio lago di Pausa. Giovedì 5, 12 e 19 giugno spazio al benessere con le esperienze di forest bathing, un bagno di foresta alla cascata di Vandoies di Sopra, un tragitto tra radici e sassolini, tra ruscelli, muschi e silenzi rigeneranti. Venerdì 6 giugno con il cammino “Selvaggio e Meraviglioso” attraverso la Valle d’Altafossa si va alla ricerca delle erbe spontanee locali a Maranza, guidati da una guida esperta, per imparare a riconoscerle e a utilizzarle in cucina o per realizzare unguenti. Infine, il 6, 13 e 20 giugno, vi attendono le escursioni guidate ai meleti di Naz, alla scoperta della mela, simbolo dell’altopiano, con un percorso didattico in frutteto.